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TÁBUA DE FRIOS PREMIUM
Rendimento
Atende de 3 a 4 pessoas
Prazo de Preparo
Sugerimos encomendar com até 24h de antecedência.
Mediterrânea
Caprese
Reuniões
Tábua Toscana
Valor Estimado:
R$ 195,00
Inspirada nos campos italianos. Apresenta queijo Grana Padano, Caprese de búfala com tomate cereja ao pesto caseiro de manjericão fresco, Copa fatiada artesanal, Salame Italiano de ervas, berinjela confitada em especiarias, azeitonas sicilianas temperadas e deliciosas fatias de pão levain rústico.
Ingredientes Selecionados
- Queijo Grana Padano Maturado
- Mussarela de Búfala Capitale
- Tomate Cereja Doce Confit
- Molho Pesto de Manjericão
- Copa Premium Fatiada
- Salame Italiano com ervas
- Berinjela confitada nas especiarias
- Azeitonas Sicilianas Gigantes
- Pão Levain Rústico na lenha
Harmonização Sugerida
Vinho Tinto Chianti Clássico ou suco concentrado de Uva Merlot.
Inspiração da Curadoria
Inspirada no charme e na rusticidade da Toscana, esta tábua une a robustez do Grana Padano maturado por 12 meses ao frescor vibrante da caprese com pesto fresco de manjericão. Uma composição rica em aromas mediterrâneos, perfeita para reuniões e conversas longas.